Even stil gelegen, maar nu weer volop koken

Gister hebben we met z'n vieren weer een echt JC diner gegeten.

Als voorgerecht een Bloemkool/Aardappel en Waterkers soep.

Verder een Kip uit de oven met Dragonsaus. Aardappel uit de oven en verschillende boontjes.

Het nagerecht; een crepje met sinaasappel/cognacsaus, Lavendelijs en verse Bosvruchten.


Verder gister nog een vijfde pitje gekocht. M.a.w. een elektrisch kookplaatje. Erg handig!

Weck flessen

Via marktplaats een aantal weckflessen gekocht. Ben van plan om een dezer weken te gaan inmaken.
Moet nog even iemand vinden die me opweg kan helpen.

Een aardig inmaakboekje geeft niet genoeg informatie, helaas.

Ragout de veau aux champignons

Een eenvoudig maar overheerlijk gerecht. Goed voor te bereiden en eventueel in te vriezen.
Een aanrader..

Een snijmachine

Eindelijk een 'goedkope' snijmachine kunnen kopen.
Voor twintig euro, hartstikke nieuw!!