Creuset Terrine aangeschaft

Eerder in Parijs gezocht maar niet gevonden. Nu via Marktplaats wel!!

Een prachtige witte Creuset Terrine gevonden en gekocht. Wel even heen en weer naar Almere. Maar dat was het meer dan waard.

Zaterdag Diner

Een min of meer eenvoudig diner gemaakt.

Varkenshaas gevuld met abrikozen, pistachenootjes en uitjes. Aanbraden en tien minuten in de oven. Hartstikke lekker!! Gegeten met gebakken aardappel en verse spinazie met pijnboompitten.

Licor 43

In Cartagena, de thuisbasis van de bijzondere likeur Licor 43, kunnen ze geen genoeg krijgen van het verhaal over het nationale geheim van Spanje.Dat geldt niet alleen voor de historie, maar ook voor de likeur zelf.

Licor 43 dankt haar bestaan aan de koppigheid van de oorspronkelijke bevolking, die de likeur bleef bereiden tegen de orders van de Romeinse bezetters in. Dit was in het jaar 209 voor Christus tijdens de Romeinse verovering van de stad Quart Hadas, het huidige Cartagena. De Romeinen kregen de smaak ook snel te pakken en het gevolg laat zich raden: een wereldwijd succes.

Licor 43 is ontwikkeld uit een 1000 jaar oud geheim recept en bevat alleen natuurlijke ingrediënten. De naam is afkomstig van de 43 ingrediënten die worden gebruikt om de likeur te maken. Dit zijn vooral zorgvuldig geselecteerde vruchten en geurige kruiden. Wereldwijd is deze Spaanse likeur met haar zachte vanillesmaak zeer populair bij miljoenen genieters.

Licor 43 heeft door haar bijzondere receptuur een zeer sterk karakter, dat in diverse drinkwijzen uitstekend tot haar recht komt. Als afsluiting van een gezellig diner komt de zachte, zoete vanillesmaak van Licor 43 naast of in de koffie en thee uitstekend tot haar recht. Bovendien leent Licor 43 zich uitstekend als basis voor cocktails.

Wijn Verzameling

Isabelle gaat over de wijn

Heb Isabelle gevraagd me te helpen bij de keuze van verschillende wijnen voor m'n JC diners.
Koken lukt me wel aardig, alleen de wijn uitzoeken voor bij de gerechten is niet helemaal mijn ding. Het hare wel! Daarom haar hulp ingeroepen.